Flache Kyusu mit Seitengriff (Mattschwarz)
Flach und breit — eine Form, die Geduld mit Gyokuro belohnt.
Diese flache Kyusu mit Seitengriff wird von Takashige Toen in Tokoname, Aichi, gefertigt. Während die runde Version ein zuverlässiger Alltagsbegleiter ist, wurde die flache Form mit Gyokuro und anderen Schattentees im Sinn gestaltet — Tees, die mehr Zeit, niedrigere Temperaturen und ein langsameres Eingießen verlangen. Das niedrige Profil verhindert, dass die Wärme zu schnell entweicht, und die breitere Basis sorgt für mehr Kontaktfläche zwischen Hand und Ton. Unglasiertes Tokoname-Steinzeug, futa-suri-eingepasster Deckel, feinmaschiges Sieb — dieselbe stille Sorgfalt wie beim runden Modell, in einer Form, die sich anders in der Hand anfühlt. Mehr über Tokoname-Keramik erfahren Sie in unserem Artikel Tea Ware: Tokoname Ware.
Für alle, die sich dabei ertappen, Gyokuro langsam an Wochenendmorgen zuzubereiten.
| Type | Kyusu |
|---|---|
| Material | Steinzeug |
| Ware Style | Tokoname-yaki |
| Kiln | Takashige Toen |
| Origin | Tokoname, Aichi |
| Country of Origin | Japan |
| Capacity | 300ml |
| Diameter | 170mm |
| Height | 79mm |
| Care Instructions | Nur Handwäsche |
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AZMAYA is a Tokyo-based design brand that partners with specialist craft studios across Japan, bringing each maker's expertise to bear on objects designed for daily use. For this kyusu, AZMAYA worked with Takashige Toen, a pottery atelier in Tokoname, Aichi Prefecture — a city that has been producing teaware since the Heian period and whose red-clay kyusu remain a benchmark of the craft.
Takashige Toen works in unglazed Tokoname ware fired at high temperature, a process that yields dense, low-porosity clay celebrated for its affinity with green tea. Each piece passes through the hands of dedicated throwers, trimmers, and kiln-loaders who have refined these steps across generations.