茶具材質

何謂炻器——陶器、瓷器、炻器的三分類 常滑燒的朱泥急須、有田燒的白瓷茶杯、備前燒的無釉茶碗。三者並排，便能深切感受到「陶磁器」這個詞涵蓋了多廣泛的意義。朱泥急須是紅色溫潤的，表面略有質感；白瓷茶杯光滑如玻璃；備前茶碗粗糙，素地中含有...

何謂瓷器急須、茶器——與陶器的差異，以及適合綠茶的原因 將新茶注入白色瓷器茶杯，顏色立刻一目瞭然。淡金色中透著綠意的清澈感——茶的品質可見於眼前。同樣的茶倒入深色釉藥的陶器茶杯，茶湯的色澤幾乎無從辨識。這便是日本瓷器數百年來最常被用...

何謂日本陶器——燒製產地的種類，以及選擇適合茶的陶器的方法 日本陶器的歷史源遠流長。繩文時代的土器被認為是世界最古老的陶器之一，其傳統延續至今從未中斷。日本的燒製陶器並非一條單一的脈絡，而是因地而異，各地有著不同的土、不同的窯，以及...

將常滑燒的朱泥急須與波佐見燒的白瓷茶杯並排，會發現「茶器」這個詞涵蓋了相當廣泛的意義。一個是帶著紅褐土色溫潤感的粗糙表面，另一個則是白而光滑、緻密到能反射光線的質地。雖同為日本燒陶，但素材、燒製溫度以及與茶的關係，都大相徑庭。 日本...