일본차 백과사전
다기 소재
4 편
자기 다기 — 아리타·하사미·구타니의 특징과 선택 방법
자기 다관(규스)·찻그릇이란 — 도기와의 차이와 녹차에 잘 맞는 이유 흰 자기 찻잔에 신차를 따르면 색이 바로 보여요. 연한 금빛에 초록이 도는 투명감—차의 품질이 눈에 보이는 것이에요. 같은 차를 어두운 유...
업데이트 Jan 2023
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일본 도기 — 산지별 종류와 다기 선택법
일본 도기란 — 소성 산지의 종류와 차에 어울리는 도기 고르는 법 일본 도기의 역사는 깊어요. 조몬 시대의 토기는 세계에서 가장 오래된 도기 중 하나로 알려져 있으며, 그 전통은 끊이지 않고 현대까지 이어지고...
업데이트 Jan 2023
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다기 소재 가이드 — 자기·도기·석기의 차이
도코나메 소성의 주니 급수와 하사미 소성의 백자 찻잔을 나란히 놓으면, '찻그릇'이라는 말이 꽤 넓은 의미를 지닌다는 걸 알게 돼요. 한쪽은 붉은빛이 도는 흙의 온기와 거친 표면, 다른 쪽은 희고 매끄러우며 빛...
업데이트 Jan 2023
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읽기에서 마시기로
방금 읽은 그 차, 직접 맛봐요.
일본 7곳 가마의 수제 다기, 그리고 만드는 사람들의 이야기.



