Dobin Acorn / théière (Sand Black)

Solide en main, rugueuse au bord — une théière faite pour circuler autour de la table.

Le Dobin Acorn est une théière classique de partage, signée NANKEI POTTERY (南景製陶園) à Yokkaichi, préfecture de Mie, et fabriquée dans la tradition Banko-yaki. La forme « Dobin » associe un corps arrondi en grès à une anse amovible en rotin qui passe au-dessus de la théière — l’ancienne manière de garder la main à distance de la chaleur. Cuite selon la méthode yakishime, sans glaçure, à haute température, la surface conserve la texture franche de la terre : sableuse, légèrement rugueuse, discrètement vivante. Le fer présent dans l’argile approfondit la couleur à chaque usage et accompagne les tanins du thé vers une finale plus ronde.

La technique d’engobe Sand Black superpose une barbotine d’argile sombre sur le corps avant cuisson, pour donner une profondeur chaude et terreuse, mate plutôt que brillante. Avec ses 600ml, elle infuse généreusement : posez-la au centre de la table et laissez chacun se servir.

<h2>Livraison</h2>
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Au sud de Nagoya, le long de la baie d’Ise, Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, est un centre du Banko-yaki depuis le XVIIIe siècle. L’argile riche en fer de la ville et sa longue tradition de cuisson ont donné naissance à un caractère de grès bien distinct — des surfaces denses, non émaillées, qui vieillissent tranquillement avec l’usage. 南景製陶園 (Nankei Pottery) travaille dans cette tradition depuis des décennies, avec une formule d’argile propre à l’atelier, inchangée depuis plus de cinquante ans. La cuisson yakishime à haute température élimine presque toute porosité, laissant un corps dur, doux au toucher, et subtilement chaud dans sa couleur.

Les formes dessinées par Nankei sont sobres et réfléchies — rien n’est ajouté si cela ne sert pas le thé. Un Kyusu verse nettement ; un Yunomi tient simplement dans la main. Cette retenue ne vient pas d’un effort minimal, mais d’une attention soutenue aux proportions et au poids. Si vous souhaitez en savoir plus sur les personnes derrière ce travail, notre article Behind the Sip consacré à Nankei Pottery va plus loin : Nankei Pottery — Banko-yaki in Yokkaichi.