Kyusu rond / théière (noir mat)

Rond et stable — une forme restée inchangée sur la table de NANKEI depuis plus de cinquante ans.

Le Kyusu rond de NANKEI POTTERY (南景製陶園) tire sa forme du bol à aumônes en fer porté par les moines bouddhistes — bas, posé, sans élément décoratif inutile. C'est la forme la plus ancienne et la plus durable de la tradition Banko-yaki de Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, une silhouette que NANKEI conserve depuis plus de cinquante ans. L'argile de grès, riche en fer, est formulée spécialement pour le thé puis cuite sans émail selon la méthode yakishime : le fer noircit dans le four, et l'intérieur non émaillé laisse la fine texture de surface ouverte au thé. Cette texture modère l'astringence, arrondit la saveur et fonce lentement au fil des infusions. Un filtre pleine base en acier inoxydable 18-8 permet même aux feuilles les plus fines de s'écouler librement, avec un espace entre le filtre et le corps pour éviter que les feuilles ne restent dans l'eau résiduelle — les deuxième et troisième infusions restent ainsi propres.

Avec ses 240ml, il convient à une séance calme pour une à deux personnes. Nettoyez-le par rinçage ; si vous l'utilisez chaque jour, un léger blanchiment deux fois par an suffit.

<h2>Livraison</h2>
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Au sud de Nagoya, le long de la baie d’Ise, Yokkaichi, dans la préfecture de Mie, est un centre du Banko-yaki depuis le XVIIIe siècle. L’argile riche en fer de la ville et sa longue tradition de cuisson ont donné naissance à un caractère de grès bien distinct — des surfaces denses, non émaillées, qui vieillissent tranquillement avec l’usage. 南景製陶園 (Nankei Pottery) travaille dans cette tradition depuis des décennies, avec une formule d’argile propre à l’atelier, inchangée depuis plus de cinquante ans. La cuisson yakishime à haute température élimine presque toute porosité, laissant un corps dur, doux au toucher, et subtilement chaud dans sa couleur.

Les formes dessinées par Nankei sont sobres et réfléchies — rien n’est ajouté si cela ne sert pas le thé. Un Kyusu verse nettement ; un Yunomi tient simplement dans la main. Cette retenue ne vient pas d’un effort minimal, mais d’une attention soutenue aux proportions et au poids. Si vous souhaitez en savoir plus sur les personnes derrière ce travail, notre article Behind the Sip consacré à Nankei Pottery va plus loin : Nankei Pottery — Banko-yaki in Yokkaichi.