가이드

저녁 식사 후에도 아직 김이 부드럽게 오르는 우롱차 한 잔이라면 마실 수 있을 것 같아요. 하지만 밤에 잠이 달아나지 않을지, 임신 중에도 괜찮을지 궁금해 검색해 보는 분도 많아요. 꽃향, 볶은 향, 문득 남는...

'녹차는 몸에 좋다'고 들으면서도, 밤에 마셔도 괜찮을지, 임신 중에는 어느 정도까지 괜찮을지, 아이에게 내어도 되는지 궁금해하는 분은 적지 않아요. 녹차든 그린티든 이름은 달라도, 결국 모두가 신경 쓰는 건 ...

Explore Hojicha's unique flavor & low caffeine perks. Perfect for those seeking a delicate tea alternative with r...

Discover the soothing blend of Genmaicha tea, a unique mix of green tea & roasted rice with a rich history and co...

Discover the unique taste & health benefits of Hojicha tea—low in caffeine, rich in antioxidants, and perfect for...

일본에 등록된 100종 이상의 차 품종 가운데, 대부분은 녹차를 위해 육성됐어요. 증제(蒸製)로 산화를 멈추고, 풀 향과 감칠맛을 살리는 것이 일본 차 문화의 주류예요. 이즈미(いずみ)는 그 예외예요. 베니호마...

주의: 이 글은 정보 제공을 목적으로 하며, 의학적 조언이 아니에요. 메틸화 카테킨과 꽃가루 알레르기 증상에 관한 연구는 현재도 진행 중이에요. 건강에 우려가 있거나 알레르기 질환 진단을 받으신 분은, 식...

태양 아래 자라면서도 교쿠로처럼 진한 감칠맛을 내는 품종이 있어요. 차광 재배 없이, 차밭 그대로의 환경에서 자라는데도 교쿠로에 가까운 단맛과 감칠맛을 가진다는 이유로 '천연 교쿠로'라 불리는 아사쓰유예요. ...

FETC의 콘셉트이기도 한 '싱글 오리진'. 각 품종과 생산자의 개성을 즐길 수 있는 싱글 오리진 차에 딱 맞는 개성을 지닌 품종이 바로 이 코슌이에요. 코슌의 향과 특징, 그 매력을 하나씩 살펴봐요. 시즈오카...

찻잔에 코를 가까이 대면, 벚꽃잎을 닮은 달콤하고 은은한 향이 먼저 올라와요. 한 모금 마시면 교쿠로에 가까운 진한 감칠맛이 천천히 퍼지고, 뒷맛은 깔끔하게 사라져요. 일본 녹차 품종 중에서 이 두 가지를 동시...

싱글 오리진 차를 찾다 보면 자주 만나게 되는 이 ‘사야마카오리’라는 품종. 센차용 품종이면서도 그 특징적인 향 때문에 때로는 홍차로 가공되기도 하는 ‘사야마카오리’. 그 매력을 하나씩 살펴봐요. ’사야마’에서...

일본에서 네 번째로 많이 재배되는 녹차 품종, 오쿠미도리. 이름은 낯설어도, 고품질 말차나 교쿠로를 즐겨 마신다면 이미 이 품종과 마주쳤을 가능성이 높아요. 진한 감칠맛과 잡맛 없는 깔끔한 향. 그리고 피복 ...